Mocktails: 30 coole Cocktails ohne Alkohol

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Schluss mit langweiligen, ultrasüßen Fruchtsaftmischungen!

Diese 30 spritzigen Cocktail-Rezepte ohne Alkohol haben es in sich. Egal ob Peach on the Beach, Pina Colada oder Appetizer Mary – in puncto Geschmack und Optik stehen sie ihren alkoholischen Pendants in nichts nach. Dabei haben Mocktails sogar einen entscheidenden Vorteil: Sie können ganz ohne morgendliche Nachwirkungen konsumiert werden …

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Scherben deiner Seele

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Scherben deiner Seele: Arvid Bergen kämpft seit dem plötzlichen Tod ihres Vaters täglich darum, nicht nur für sich selbst, sondern auch für ihre arbeitslose Mutter aufkommen zu können. Nachdem Arvid eines Tages ungewollt die Grenze zu einer anderen Welt überschreitet, wird sie nur von einem Wunsch ge­trieben: diese in Dunkelheit gefangene Spiegelwelt so schnell wie möglich wieder zu verlassen. Auf der Suche nach jemandem, der ihr bei ihrem unmöglich erscheinenden Unterfangen helfen kann, trifft Arvid auf einen Gott namens Loke, der ihr einen Handel vorschlägt. Ihre Zuversicht wird jedoch jäh getrübt, als sie erfährt, dass Loke ein Lügner, Verräter und Mörder sein soll, dem man keinesfalls vertrauen sollte. Die Sehnsucht nach ihrem Zuhause lässt Arvid jedoch alle Warnungen in den Wind schlagen. Auch auf Englisch erhältlich. #FragmentsOfYourSoul

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Snowcrystal Passions: Eiskristallküsse

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New York City in der Vorweihnachtszeit:
Ein spektakulärer Mordfall.
Eine junge Polizistin.
Ein unnahbarer FBI-Agent.

Eine verhängnisvolle Nacht …

Ruby Snowcrystal ist mit Leib und Seele Streifenpolizistin in Manhattan. Nach dem hinterhältigen Verrat ihres Ex-Partners landet sie in den Armen eines attraktiven Fremden und verbringt eine leidenschaftliche Nacht mit ihm. Noch ahnt Ruby nicht, um wen es sich bei ihrem unnahbaren Liebhaber handelt – oder wie gefährlich er ihr werden kann …

FBI-Agent Maxwell Harding und sein Team werden nach New York City gerufen, um einen brisanten Mordfall aufzuklären. Maxwell ist ein knallharter, eiskalter Workaholic – doch in seiner ersten Nacht in der Stadt lernt er eine junge Frau kennen, die ihm tiefer unter die Haut geht, als Max es sich eingestehen will …

Thriller Romance. Ein erotischer Liebesroman.

Snowcrystal Passions – Eiskristallküsse ist der erste Band einer Trilogie. Die Bände können unabhängig voneinander gelesen werden.

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Über die Alpen und zu anderen fernen Zielen

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Begleiten Sie Horst Kayling beim Ausbruch aus dem Alltag, beim Marsch durch den Grand Canyon, beim Marathonlauf, beim verrückten Wagnis einer Alleinwanderung durch die Alpen mit spärlicher Ausrüstung. Erleben Sie Nächte in verfallenen Almhütten, im Freien und gar als ungebetener Gast in einer militärischen Schießanlage. Durchwandern Sie blumenreiche Almen, steile Grate und tiefe Wälder und fühlen Sie hinein in Einsamkeit, Stille und Faszination der alpinen Bergwelt. Machen Sie sich gefasst auf grundehrliche, humorvolle Schilderungen ungewöhnlicher Abenteuer und einen selbstkritischen Rückblick auf ein bewegtes Leben. Achtung, dieses Buch kann Reiselust und Selbstreflexion auslösen!

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Hope & Despair: Alle Bände in einer E-Box!

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**Gegensätze ziehen sich an …**
Zum Dank für die heimliche Rettung eines schiffbrüchigen Ufos bekam die amerikanische Regierung einst zwölf übermenschliche Babys geschenkt. Sechs Mädchen und sechs Jungen, die Probas und Improbas. Hope und ihre bildhübschen Schwestern unterstützen das Gute auf Erden, während die Bad Boys Despair und seine Brüder dem kriminellen Untergrund zu Geld und Macht verhelfen. Nur so kann das Gleichgewicht auf Erden gewährleistet werden – doch das ändert sich, als die Improbas ihre Gegenspielerinnen aufspüren und wergsperren. Alle außer Hope, die im letzten Moment entkommen kann und nun von ihrem Gegenpart Despair persönlich verfolgt wird…

//Textauszug:
Er sollte bloß nicht denken, dass er mich irgendwie einschüchtern konnte. Obwohl er durchaus ein Typ war, vor dem man Angst haben könnte. Alles an ihm wirkte düster. Und damit meinte ich nicht nur seine immer schwarze Kleidung oder seine für gewöhnlich finster dreinblickenden schwarzen Augen. Seine ganze Aura, seine ganze Ausstrahlung … Es war irgendwie schwer zu beschreiben, doch wenn ich ein Wort benennen müsste, welches ich mit ihm assoziierte, wäre es »Dunkelheit«. Gewesen. Denn ich wusste mittlerweile, dass viel mehr hinter dieser eiskalt anmutenden Fassade steckte.//

//Die E-Box zur »Hope & Despair«-Reihe enthält folgende Romane:
— Hope & Despair 1: Hoffnungsschatten
— Hope & Despair 2: Hoffnungsnacht
— Hope & Despair 3: Hoffnungsstunde//

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Biere der Welt (Kompakt & Visuell)

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Der umfassende Führer durch die Welt des Bieres! Fachkundig und umfangreich illustriert gibt dieser Band der Reihe ‘Kompakt & Visuell’ einen kompetenten Überblick über die wichtigsten Biersorten der Welt. Kurzporträts stellen über 500 Biere vor und zeigen, dass Bier in Geschmack, Duft und Farbe ebenso vielfältig sein kann wie guter Wein. Länderfeatures der großen Biernationen mit Profilen der besten Brauereien und ihrer Biersorten ermöglichen eine gezielte und fachkundige Auswahl. Mit einer Einführung in unterschiedliche Herstellungsmethoden und die Geschichte des Bieres sowie Tipps zu Lagerung, Verkostung und passenden Speisen.
Illustrationen: ca. 600 Farbfotos und Illust. ; mit Klappen
Format: 21,7 x 12,5 cm
Produktform: Buch flexibler Einband (Paperback)
Reihe: Kompakt & Visuell
Buchpreis: DE (16,95), AT (17,50), CH (21,90)

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34 Tage – 33 Nächte: Von Paris nach Berlin zu Fuß und ohne Geld

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Am 11. Juni 2003 macht sich Andreas Altmann auf einen langen Weg, zu Fuß und ohne Geld. Nicht von Berlin nach Moskau wie Wolfgang Büscher, sondern von Paris nach Berlin. 34 Tage, 33 Nächte braucht er für die 1.100 Kilometer lange Strecke. Er bettelt, hungert, schläft im Wald, in Obdachlosenunterkünften oder im Heustadel und läuft sich insgesamt 17 Blasen. Doch das Wichtigste für den Leser: Altmann beobachtet und schreibt darüber. Über sich, seine Gedanken und vor allem über seine Begegnungen. Seine Maxime lautet dabei: “Ich muss an Männern und Frauen vorbei, nicht an Flora und Fauna. Mit Gesichtern, Körpern und Stimmen kenne ich mich aus. Dazu weiß ich Assoziationen, für sie habe ich ein Koordinatensystem.” In der Tat. Doch die Gabe, auf Menschen zuzugehen, ihnen mitunter falsche “Identitäten” vorzugaukeln (wofür er sich im Epilog ausdrücklich entschuldigt) ist das eine. Es auf packende Art dem Leser zu vermitteln das andere. Doch genau das gelingt ihm auf brillante Weise.

Mal schreibt er gewitzt, mal resigniert, manchmal sarkastisch, euphorisch oder zu Tränen gerührt (als ihm jemand fünf EUR und ein Sandwich schenkt), aber immer auf einem sprachlich sehr anspruchsvollen Niveau. Andere beurteilten seine Schreibkraft schon früher als außergewöhnlich, schließlich ist der Reiseschriftsteller Träger des renommierten Egon-Erwin-Kisch-Preises. Den würde er mit dem vorliegenden Buch problemlos wieder bekommen. Denn Altmanns Text beschönigt nicht, ist unverblümt, das Beschriebene wird scharf beobachtet und pointiert zu Papier gebracht. So stellt das mit gelegentlichen Bildern ausgeschmückte Reisetagebuch eine fesselnde Bestandsaufnahme unserer “Geiz ist geil”-Gesellschaft dar. Eine Erkenntnis etwa besteht darin, dass im Osten Deutschlands die Leute immer noch am ehesten etwas geben. Eine andere Erkenntnis ist, dass Hunger so groß sein kann, dass man schon einmal einen fremden Kühlschrank ausräubert. Übrigens eine Szene, um die es einigen Wirbel gab, da sie eigentlich nicht abgedruckt werden sollte. Doch da Altmann eben nichts beschönigt, auch nicht sein eigenes Verhalten, bestand er auf das Verbleiben.

Wer nun übrigens denkt, dass die sich ähnelnden Gedanken und Erlebnisse schnell zum ermüdenden Lesen führen, der irrt. Zum einen gestaltet Altmann seine Erzählungen sehr abwechslungsreich und zum anderen sorgen geistreiche Zitate aus der Literatur- und Musikwelt für zusätzliche Kurzweil. Unter anderem kommen Bruce Chatwin, Robbie Williams, Hermann Hesse, Bert Brecht, Oscar Wilde und Florian Illies zu Wort. Ach ja, und Wolfgang Büscher wird auch erwähnt. –Christian Haas

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Frischfleisch war ich auch mal: Vom Wandel der Zeiten

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Frischfleisch war ich auch mal. Dies ist kein sentimentaler Rückblick auf die Vergänglichkeit der Jugend, sondern eine Hommage an das Leben. Matthias Gerschwitz mischt biographische und fiktive Splitter mit Gedanken zu aktuellen Themen. In 23 Kapiteln rund um »älter werden« und »jung bleiben«, um Haare, Wurst und Fernsehen, um homo- und heterosexuelle Menschen sowie um Comedy, Reisen und Zwischenmenschliches nimmt er die Leserinnen und Leser humorvoll-augenzwinkernd – aber auch ein wenig nachdenklich – mit auf eine Reise durch den Wandel der Zeiten. »Gerschwitz stellt […] erneut seine Virtuosität unter Beweis, nachdenklich Stimmendes leicht und unterhaltend zu formulieren – ohne auch nur einen Fußbreit inhaltlicher Tiefe preiszugeben.« (Solinger Tageblatt) www.matthias-gerschwitz.de

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Kletterführer Donautal: inkl. Zollernalb

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inkl. Zollernalb
Broschiertes Buch
Typisch Panico: die 13. Ausgabe des Donautalführers toppt locker das Niveau der vorangegangenen Auflage. Durch die komplett vierfarbige Umsetzung wurde mit der 11. Auflage die Tür zu einer neuen Dimension der Qualität geöffnet. Die vorbildliche Darstellung der heimischen Flora und Fauna hat uns zudem das Gütesiegel des DAV beschert. Mit der nun erscheinenden Auflage haben wir weiteres Feintuning betrieben und erstmals in den vergangenen 20 Jahren hat sich der Umfang der Kletterziele relevant vergrößert: Die bisher unveröffentlichten Kreuzfelsen bei Kolbingen werden ausführlich beschrieben. Sie bieten insbesondere dem Genusskletterer ein reichhaltiges Betätigungsfeld. Und das ist ja insgesamt gar nicht so übel, denn das Obere Donautal ist nach wie vor eines der besten Klettergebiete Deutschlands. Als solches präsentieren wir es euch jetzt: perfekte Infos mit jeder Menge inspirierender Landschaft und Kletteraktion – einfach zum Lieb haben und endlich mal wieder hinfahren.

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Faszination Espressomaschine

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Bella Macchina: Glänzender Edelstahl, archaisch anmutende Bedienelemente, eine Formensprache, die durch ihre funktionale Ästhetik begeistert, gepaart mit dem Genuss edlen Kaffees. In diesem Buch erfahren Sie alles über die Faszination dieser Technik, über Bedienung, Wartung und Pflege von Siebträgermaschinen und über die Lust und Leidenschaft der Zubereitung eines “Caffè”, wie Sie ihn
bislang noch nie getrunken haben.

Damit der kleine Schwarze auch so schmeckt wie in Italien, erfahren Sie, worauf es bei der Kunst der manuellen Espressozubereitung wirklich ankommt: Kaffeeauswahl, Wasserqualität, Mahlgrad, Druck und Extraktionszeit sind nur einige der vielen Faktoren, die perfekt aufeinander abgestimmt sein müssen. Lüften Sie das Geheimnis des Milchschaums und werden Sie zum Virtuosen der Latte Art.

Fantastisch visualisierte Workshops zeigen den Weg von der Auswahl der passenden Kaffeemischung über die optimale Mahlung der Bohnen, das richtige Tampen und Aufschäumen bis hin zum perfekten Espresso. Und damit Sie an Ihrer Maschine lange Jahre Freude haben, finden Sie hier das Know-how zu Pflege und Wartung: Reinigung der Espressomühle, Brühkopfreinigung, Entkalkung und mehr. Dieses Buch ist ein absolutes Muss für alle Siebträgermaschinisten und Liebhaber mediterraner Kaffeekultur. Einmal Feuer gefangen, werden Sie Ihre Technik immer akribischer verfeinern – stets auf der Suche nach “dem” vollkommenen Espresso.

Aus dem Inhalt:
– GrundvorausSetzungen für den perfekten Espresso
– Die Feinheiten der Espressozubereitung
– Espressomühle und Mahlgradeinstellung
– Barista-Schule: Die Kunst der manuellen Zubereitung
– Für den Profi: Bodenlose Siebträger
– Das Geheimnis des Milchschaums
– Latte-Art-Workshop: Malen mit Milchschaum
– Maschinentypen: Funktionsweise und Bedienung
– Espressobohnen: Qualitäten und Röstgrade
– Wartung und Pflege von Mühle und Maschine
– Mythos Maschine: technische Meilensteine

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